河南弘凯油脂机械有限公司

常用的动物油脂设备粗提的方法有直接加热熬制发和蒸煮法。目前大规模的工厂化生产主要采用的方法是蒸煮法，蒸煮法提取动物油主要优点是成本低、操作简便且不添加任何化学试剂，所提取的油脂安全性更高。

工作原理：在压力条件下，加入水蒸气，通过加热使油脂从脂肪组织细胞中释放出来。

主要特点：所得到的产品颜色较浅、风味柔和，游离脂肪酸含量低动物油熬炼设备。

  科技不断进步的今天实现了人们很多想法动物油熔炼设备，也提高了生活质量，而我们的食用油也从以前的各种植物油开始转向营养价值比较高的动物油，在此基础上我们公司研究如何提高动物油设备的技术，也不断设备加强管理，其中提高出油率是我们一直在研究的工作，出油率的提高不仅节奏能源也可以为经济效益作贡献。  河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来，靠着匠心精神用心制造精炼油设备，和新型的动物油设备，我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节，品质赢得了国内外顾客的一致好评 

经常在动物油设备上工作的人员会发现动物油熬油设备，使用牛油炼油机炼出来的牛油有时候会呈现出不同的颜色，这是为什么呢？下面给大家详细的介绍下。一般情况下，如果炼牛油时选择的是小牛，那炼出来的牛油通常会呈现出白色；而如果选择的是老牛，那炼出来的牛油通常颜色会比较发黄，所以牛油呈现出这两种颜色都是正常的动物油熬炼设备。我们日常生活中见到的质量比较好的牛油颜色一般是白色中又偏点而黄色，中间没有一些斑驳，基本上是介于白色和黄色之间的。

一直以来，动物油就以较为丰富的营养成分而被人们所喜爱，也逐渐出现在百姓们的家庭中，开始在食用油行业占据一席之地。今天小编就带大家了解下动物油设备的生产工艺有哪些，以便大家更好的了解动物油设备。

正规大型的动物油设备的生产工艺主要包括绞肉、输送、分料、蒸煮、油渣分离、过滤、熬炼毛油、熬炼八个步骤。其中熬炼是较为重要的一个环节，它的主要设备是精炼机。依据动物油脂的不同使用的精炼机也是有所不同的，一般可以分为间歇式的炼油设备和连续式的炼油设备。

动物油脂精炼成套设备是用于炼制动物油的一种油脂机械，在使用过程中往往由于存放时间过长等一系列原因，使所得产品的酸值过高或存在胶原蛋白等杂质。所以懂得动物油脂精炼成套设备的工艺说明，才能得到更好的动物油。  

脱胶：脱胶的目的是除去粗油中的胶体杂质，主要是一些蛋白质、磷脂和粘液性的物质。目前主要采用的水化脱胶。  

脱色：脱色的目的是脱除油脂中的色素成分，脱色采用吸附脱色法，通过加入活性白土完成，也可加入少量的活性炭，他们能吸附色素和某些油脂降解产物。  

脱酸脱臭：由于动物油脂经过熬制以后，酸值过高，不符合食用动物油脂卫生标准，在脱色中添加活性白土所产生的土腥味所以需要进行脱酸脱臭处理。  

在动物油脂设备使用时，提脂很重要，因此，这些动物油脂食用时还需要进一步的精炼。  

其实有很多的机器在运行的时候都会有损耗，动物油设备也不例外。动物油设备在运行的时候会有哪些损耗呢？我们一起来了解一下：  

1.动物油设备中的脱色环节主要是使用活性白土或者活性炭进行吸附脱色，在在吸附脱色的过程中，活性白土和活性炭难免会吸走部分油脂，整个很难被避免，而且相对其他几个环节耗油率算是比较大的了。