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2022-11-22 09:14:15
动物油火炼设备工艺流程:原料→修整→粗切→洗涤→绞碎→蒸煮→离心去杂→沉淀→毛油。
首先选择适合的油脂原料,然后进行修整,清除血块、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪组织,以免在蒸煮时产生焦糊味或产生动物胶而致油脂乳化。将修整好的原料切成小块,然后冲洗除去表面污物及异味,沥水,可在10~15℃环境下操作动物油熬炼设备,防止原料变质动物油熔炼设备,增加硬度利于绞碎。用绞肉机绞碎原料,便于脂肪逸出,缩短熔炼时间。将原料放入压力罐中,加入水蒸气蒸煮,使蛋白变性,破坏脂肪组织细胞,使脂肪流出。然后用离心分离杂质,经过沉淀后得到粗油动物油熬油设备。
动物油、食用油的消费趋势
食用油的消费将由散装油向小包装精致油方向发展。这样小小的转变将造就一个市场容量超过200亿,年增长速度超过30%的小包装食用油大市场。而中国油脂产业总体增长大约在5%-6%,小包装油的增长幅度远远高于散油的平均增长。现阶段,小包装油已在城市市场打开销路动物油熬炼设备,并逐步向农村市场渗透
河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来,靠着匠心精神用心制造精炼油设备,和新型的动物油设备,我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节,品质赢得了国内外顾客的一致好评。
下面简单为大家介绍介绍吧:
在牛油熬油设备的过程中要尽量控制水的含量,一定不要过多,因为水要是超出了正常量就回溶解一部分,这样会降低出油率,不仅浪费资源,也增加的成本,所以这一步非常重。想要提高出油率,那就要保证邮料的纯度,如果油料很纯,不需要太多的过滤和处理,那么出油率自然就会大大提高,相反如果其中很大一部分是不可以留下的,必须要剔除掉,那么出油率就回大打折扣了。
我们公司这么多年来不仅自己会组建团队进行研究,也会学习引进国外的先进思想和技术。研究制造出不同规格不同作用的设备,争取做到设备耐用,实用,而且保证出油率和品质。重要的就是尽量少产生废弃物品,低损耗,高环保,是粮油生产信赖的产品。
经常在动物油设备上工作的人员会发现,使用牛油炼油机炼出来的牛油有时候会呈现出不同的颜色,这是为什么呢?下面给大家详细的介绍下。一般情况下,如果炼牛油时选择的是小牛,那炼出来的牛油通常会呈现出白色;而如果选择的是老牛,那炼出来的牛油通常颜色会比较发黄,所以牛油呈现出这两种颜色都是正常的。我们日常生活中见到的质量比较好的牛油颜色一般是白色中又偏点而黄色,中间没有一些斑驳,基本上是介于白色和黄色之间的。
动物油设备具备优良的工艺性能和机械性能,经常维护保养是保证生产连续稳定运行的前提条件,对提高产品的质量也起着重要作用。但是你知道动物油设备的主要优点有哪些呢?
首先是出油率高,组合灵活,结构占地面积比较小,投资较少。关键是动物油设备生产量虽小,但是生产的精炼油质量不次于大型机械设备,所以动物油设备能广泛用于现如今各大市场当中。
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